장미의 날 (한국): 5월 14일
[분류] 속씨식물(쌍떡잎)
[과명] 장미과
[학명] Rosa hybrida Hortorum
[꽃피는 시기] 5월~6월
[꽃의 색깔] 다양함
[일반설명]
키가 작은 여러해살이 나무로 덩굴식물이다.
대부분 아시아원산의 야생 장미를 인공으로
서로 교잡하여 만들어낸 원예종이다. 줄기에는
잎이 변한 가시가 있으며, 잎은 마주나는데 깃
털 모양으로 갈라진 겹잎이다. 넓은 타원형의 잔
잎에는 날카로운 톱니가 있다.
[꽃, 씨앗, 열매]
꽃의 색깔은 흔히 흰색 · 노란색 · 오렌지색
· 분홍색 · 붉은색으로 다양하고 아름다우며
좋은 향기가 난다.
야생 장미의 경우는 1송이씩 피거나 작게 무리지
어 피는데 보통 5장의 꽃잎으로 되어 있다. -품
종을 개량하여 재배하는 장미의 경우는 꽃잎이
겹으로 달리는 겹꽃이 많다.
다육질의 열매는 때로는 먹을 수도 있는데 이는
꽃받침통이 익은 것이다.
[장미의 꽃말]
장미의 꽃말은 ‘애정’, ‘사랑의 사자’,
'행복한 사랑’ 등으로, 동서양을 막론하고 결혼
식용 부케나 여성에게 주는 선물로는 최고의 꽃이다.
장미 꽃말은 꽃의 색깔에 따라 의미가 다양하다.
빨간 장미 - 욕망, 열정, 기쁨, 아름다움, 절정
하얀 장미 - 존경, 빛의 꽃, 순결, 순진, 매력
분홍 장미 - 맹세, 단순, 행복한 사랑
노란 장미 - 질투, 완벽한 성취, 사랑의 감소
파란 장미 - 얻을 수 없는 것, 불가능한 것
빨간 장미 봉오리 - 순수한 사랑, 사랑의 고백
하얀 장미 봉오리 - 나는 당신에게 어울리는 사람
들장미 - 고독, 소박한 아름다움
결혼식의 장미 - 행복한 사람
[전해지는 이야기]
신이 처음에 장미를 만들었을 때, 사랑의 사자
큐피드는 그 장미꽃을 보자마자 너무나 사랑스럽
고 아름다워서 키스를 하려고 입술을 내밀었다.
그러자 꽃 속에 있던 벌이 깜짝 놀라 침으로 큐
피드의 입술을 톡 쏘고 말았다.
이것을 지켜보고 있던 여신 비너스는 큐피드가
안쓰러워 벌을 잡아서 침을 빼내버렸다. 그리고
그 침을 장미 줄기에 꽃아 두었다.
그 후에도 큐피드는 가시에 찔리는 아픔을 마다
않고 여전히 장미꽃을 사랑했다.
[이용방법]
장미는 품종이 다양하여 전 세계에 약 100여종이 분포하며,
각 나라에서 관상용으로 높은 평가를 받는다.
향수를 만드는 데 쓰이는 장미유는 장미꽃에서
얻는데 주로 로사 다마스케나(R. damascena)의
꽃을 이용한다.
장미과에 속하는 해당화(R. rugosa)의 열매에는
비타민 C가 많이 들어있어서 설탕절임을 만들어
먹기도 한다.
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[생물 분류]
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 장미군
목: 장미목
과: 장미과
아과: 장미아과
속: 장미속 (Rosa)
Linnaeus, 1758
[종]
100~150 종. 목록
장미(薔薇)는 장미과 장미속에 속하는 관목의 총칭이다.
[특징]
야생종의 장미는 주로 북반구의 온대와 한대 지
방에 분포한다. 오늘날 장미는 야생종 사이의 잡
종이거나 그 개량종으로, 주로 향료용·약용으
로 재배되어 오다가 중세 이후에 관상용으로 개
량하여 재배하게 된 원예종이다. 장미의 잎은 어
긋나기를 하고 보통 홀수 깃꼴겹잎을 이루지만
홑잎인 것도 있으며, 턱잎이 있다. 꽃은 줄기 끝
에 단생꽃차례나 산방꽃차례로 피며, 홑꽃은 꽃
잎이 5개지만 원예종 가운데에는 홑꽃 이외에 겹
꽃·반겹꽃을 이루는 것이 많다.
장미의 대표적 특성 중 하나는 가시인데, 가시
는 줄기의 표피세포가 변해서 끝이 날카로운 구
조로 변한 것이다. 원예종은 거의 세계 모든 나
라에서 재배되고 있다. 한국에는 19세기 후반,
미국·유럽으로부터 서양장미가 들어와 다채로
운 원예종의 장미를 재배·관상할 수 있게 되었
다. 장미의 잎은 초식성 벌인 장미등에잎벌 애벌
레의 먹이식물인데, 애벌레는 무리지어 장미의
잎을 먹는다.
[역사]
[세계]
세계의 장미 재배 역사는 매우 오래 되었다. 고
고학적으로는 약 3천만 년 이상 되는 장미화석
이 발견되었다. 고대 이집트, 고대 바빌로니아,
고대 페르시아, 고대 중국 등 여러 지역에서 여
러가지 종류의 장미가 재배되었다는 사실이 벽화
를 통해 알 수 있는데 관상용으로 재배되기는
약 3천년 이상 되었을 것으로 추정된다. 최초의
장미의 벽화는 1900년 영국의 고고학자 아서 에
번스가 발견한 것으로, 크레타 섬을 탐사할 당
시 기원전 2000-1700년 사이에 건축된 크노소스
궁전을 발굴하면서 발견하였다.
장미에 대한 첫 번째 그림은 프레스코(fresco)
다. 그 그림을 그린 화가는 5장이 꽃잎이 달린
페니키아 장미를 그대로 그리지 않고, 6장의 꽃
잎에 중심부가 오렌지색은 황금빛 장미를 그렸
다. 장미는 기원전 야생의 장미가 향료나 약용으
로 채취되었다가 차츰 실용적인 측면과 관상용으
로 재배하게 되었다. 그리스 시대에는 시인 호메
로스의 서사시 <일리아드>에 장미에 관한 형용사
가 등장하기도 한다.
장미에 관한 역사 이야기는 영국의 장미전쟁이
특히 유명한데 이 전쟁의 이름은 왕위를 다투던
요크 가와 랭커스터 가가 제각기 흰 장미와 붉
은 장미를 달고 30년 동안 전쟁을 계속했고 결
국 양가가 흰 장미와 붉은 장미를 섞은 통일 문
장을 만들면서 이 분쟁이 해결되었다는 것에 유래한다.
사철 피는 유럽의 장미가 등장한 것은 19세기
초 나폴레옹이 패권을 쥔 이후이며, 특히 화려
한 대륜의 사철 피는 장미를 프랑스의 장미원에
서 만들어낸 것은 19세기 후반이었다.
[로마]
로마인들은 장미를 재배해서 로사 겔리카(Rosa
gallica)라고 이름을 붙였다. 신랑 신부들은 장
미 관을 쓰기도 했으며, 로마의 귀족 여자들은
장미꽃을 찜질 약으로 사용하면 주름을 없애준다
고 믿었으며, 거의 화폐로 사용하다시피 했다.
장미용액이 취기를 없애줄 것이라는 생각에 포도
주를 마실 때 잔에 띄우기도 하고, 전쟁에 승리
한 군대는 거리의 발코니에 모인 군중들로부터
장미꽃잎 세례를 받았으며, 또 장미는 영원한 생
명과 부활을 나타낸다고 생각해서 장례식에 사용
되거나 묘지에 재배되기도 했다. 이 시기에
시작된 천장부터 늘어뜨린 장미아래서 주고 받
은 이야기는 절대적으로 비밀을 지켜야 한다는
관습이 오늘날까지 전해 오고 있다.
[클레오파트라]
클레오파트라는 장미향수, 장미목욕 등 생활 속
에서 많은 장미를 사용하였다. 그녀는 안토니우
스가 자신을 만날 때 본 수많은 장미잎으로 인
해 자신을 오랫동안 기억하고, 장미 냄새를 맡
을 때마다 자기 생각을 하도록 하기 위해 자신
의 거처를 장미 잎으로 가득 채우곤 했었다.
특히 연인인 안토니우스가 참석하는 연회 때에
는 당시 금액으로 1타랑(현재 미화로 13,000달
러)를 들여 마루 바닥에 약 1m 높이의 장미를 깔
았다고 전해진다. 훗날 클레오파트라에게 빠진
안토니우스는 옥타비아누스에게 패하여 죽을 때,
자신의 무덤에 장미를 뿌려달라고 할 정도였다고 한다.
[네로 황제
네로는 축하연 때에는 장미로 목을 장식하고 장
미관을 썼으며, 장미 꽃잎으로 채운 베게에서 자
고 있는 것이 그려져 있다. 네로는 마루에도 장
미를 뿌려놓고 생활했으며, 분수에서는 장미향수
가 뿜어 나오도록 했다. 네로의 연회에 쓰이는
술에는 장미향이 들어 있었으며, 디저트에는 장
미 푸딩이 나왔다고 한다. 축하연에서는 손님들
이 장미향수를 섞어놓은 풀장에서 마음놓고 수영
을 할 수 있었다. 네로는 이렇게 하룻밤 사이에
15만 달러 상당의 장미를 소비했다고 한다.
[한국]
한국의 역사 속에서 장미를 찾아보면 《삼국사
기》, 《고려사》, 《조선왕조실록》 등에서 언
급되었는데, 이를 보아 한국에 처음 장미가 등장
한 것은 삼국시대로 추정된다. 《삼국사기》 제
46권 열전6 설총 조를 보면 <신이 들으니 예전
에 화왕(花王, 모란)이 처음 들어 왔을 때, 향기
로운 꽃동산에 심고 푸른 장막으로 보호하였는
데, 봄이 되어 곱게 피어나 온갖 꽃들을 능가하
여 홀로 뛰어났습니다. 이에 가까운 곳으로부터
먼 곳에 이르기까지 곱고 어여쁜 꽃들이 빠짐없
이 달려와서 혹시 시간이 늦지나 않을까 그것만
걱정하며 배알하려고 하였습니다.
홀연히 한 가인이 붉은 얼굴, 옥 같은 이에 곱
게 화장하고, 멋진 옷을 차려 입고 간들간들 걸
어 와서 얌전하게 앞으로 나와서 말했습니
다. '첩은 눈 같이 흰 모래밭을 밟고, 거울 같
이 맑은 바다를 마주 보며, 봄비로 목욕하여 때
를 씻고, 맑은 바람을 상쾌하게 쐬면서 유유자적
하는데, 이름은 장미라고 합니다. 왕의 훌륭하
신 덕망을 듣고 향기로운 휘장 속에서 잠자리를
모시고자 하는데 왕께서는 저를 받아주시겠습니
까?>하였는데 이 때의 장미는 아름다운 여인의
이름이나 장미와 모란을 비교한 것으로, 장미가
이미 들여져 있었음을 알 수 있다.
《고려사》에는 한림별곡의 일부 가사를 소개한
내용 중에 <홍모란, 백모란, 정홍(丁紅)모란, 홍
작약, 백작약, 정홍작약, 어류옥매(御榴玉梅),
황색 장미, 자색 장미, 지지(芷芝), 동백이 사이
사이 꽃 핀 광경은 어떠한가?>라는 대목이 있어
서 장미의 존재를 확인 할 수 있다. 조선시대에
는 조선왕조실록에도 수없이 등장할 뿐만 아니
라 《양화소록》에서도 가우(佳友)라 하여 화목
9품계 중에서 5등에 넣고 있다. 하지만 오늘날
우리가 생각하는 서양장미는 8·15광복 후에
유럽·미국 등지로부터 우량종을 도입한 것으로
지금은 다양한 원예종을 재배하고 있다.
[종류]
[원종]
현재의 장미는 교잡이 많이 일어나 종이 많으나
원종은 다음과 같다.
로사 시넨시스 : 중국 원산의 월계화 군(群)
로사 오드라타 : 중국 원산인 티로즈의 원종
로사 오스카타 : 중국이나 인도 원산의 산장미
로사 몰티폴로라 : 한국, 일본 원산의 찔레나무
로사 위츄라이아나 : 한국, 일본 원산의 돌가시나무
로사 루고사 : 아시아 북동부(중국, 한국, 일본) 원산의 해당화
로사 다마스케나 : 중근동 원산의 다마스크 로즈
로사 포에티나 : 이란 원산의 페르시안 엘로의 무리
로사 다부리카 : 한국, 중국에 자생하는 생열귀나무
[종교]
[장미의 종교적 의미]
장미는 영적으로 모든 종교와 연결되어 있다고
할 수 있다. 중세 유럽에서는 기독교를 상징하
는 꽃으로 중요시하였는데 장미가 기독교의 상징
이 된 것은 원 종의 장미가 홑 꽃으로, 꽃잎이 5
잎이기 때문에 이 다섯 잎 꽃이 기독교의 '성스
러운 5'라는 신앙과 연결 지어졌기 때문이다. 예
수 그리스도가 십자가에 못박혔을 때, 5곳에 상처가 났기
때문에 5라는 숫자를 '성스러운 5'로서 신성시했기 때문이다.
기독교에서 장미는 그리스도의 피에서 유래된 은총,
자선과 순교를 의미한다.
백장미는 동정녀 마리아의 순진, 청결, 정조 등
과 연관이 있다. 이것은 천국의 꽃이며 아름다
움, 완벽 그리고 향기를 나타내는 것이다. 그리
고 장미 화환은 천상의 축복, 즉 하늘의 장미로
서 여겨져 로자리오의 시초가 되었다. 그리고 황
금장미는 교황의 표지이기도하다. 천주교에서는
한 때 장미의 열매를 줄로 매달아 묵주로 사용하
기도 했다. 이집트인들에게는 장미가 육체적 욕
망이 없는 순수한 사랑을 의미하여 풍요의 여신
이시스와 연관을 지었었다. 유태인의 경우 장미
는 생명수의 일부로 여기고 있었다. 즉 중심에
는 태양이 있고 장미 꽃잎은 자연 속의 풍요를
나타낸다고 생각했다.
장미는 곧 우주를 축소시켜 놓은 것이다. 이슬람
교에서는 장미가 예언자의 피를 상징하는 것이
다. 장미십자회원들에게 장미는 성령의 장미로
불렸으며, 하나의 원 또는 십자가가 새겨진 바퀴
로 여겼다. 십자가 가운데에 장미가 있고 이 장
미는 신성한 빛으로 여긴 것이다.
로사리오(Rosario)
로사리오의 어원은 라틴어 로사리움이다. 이는
일반적으로 성모 마리아의 성상에 씌우는 장미
화환을 의미하지만, 장미화환을 지칭하는 말이기
도 하다. 성모 마리아가 그리스도의 가시관에 장
미 한 송이를 꽂기 위해 성 도미니쿠스에게 장미
를 구해오라고 하자, 그가 장미 한 아름을 따왔
는데, 그 꽃송이들이 로사리오로 만들어져 최초
의 로사리오(묵주) 기도를 하게 되었다고 한다.
이후 사람들은 장미 꽃잎을 빻아서 말린 후 장
미 향수를 뿌려 만든 장미 구슬들로 묵주를 만들었다.
[이데올로기]
붉은색 장미는 사회민주주의, 노동운동 성향 단
체의 상징으로 잘 알려져 있다. (예:사회주의 인
터내셔널의 로고)
[기타]
장미의 꽃말 : 장미의 꽃말은 장미꽃잎의 색, 장
미의 모양에 따라 다양한 뜻을 가지고 있다.
색에 따른 꽃말
적색-열렬한 사랑
백색-결백, 비밀, 사랑의 한숨
황색-질투, 부정
적황색-불타는 사랑
핑크색-감명, 사랑의 맹세
보라-영원한 사랑
파랑-불가능 등모양에 따른 꽃말
홀꽃잎-단순, 소박
흰색과 붉은색의 장미를 묶은 것-결합
두개의 봉오리 사이에 활짝 핀 장미를 끼운 것
-비밀
붉은 꽃봉오리-순수하고 사랑스러움, 아름다운
연애
흰꽃봉오리-소녀기, 정준 사랑을 모르는 마음
장미의 잎 : 당신도 희망을 가지고 있다.
가시 없는 장미-어릴 때의 애착
[장미를 국화로 하는 나라]
루마니아, 룩셈부르크, 미국(뉴욕, 노스타코타,
콜롬비아, 디스드리트주), 불가리아, 사우디 아
라비아, 이란, 이라크, 영국(잉글랜드) 등로즈데
이(Rose day) 5월 14일 : 연인들끼리 달콤한 키
스와 함께 장미 꽃다발을 주고받는 날
한국에 자생하는 야생 장미
찔레나무, 해당화, 노란 해당화, 돌가시 나무,
생열귀나무, 용가시나무, 붉은 인가목 등
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Scientific classification
Domain: Eukaryota
Kingdom: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Rosids
Order: Rosales
Family: Rosaceae
Subfamily: Rosoideae
Genus: Rosa
A rose is a woody perennial flowering plant
of the genus Rosa, in the family Rosaceae,
or the flower it bears. There are over a
hundred species and thousands of cultivars.
They form a group of plants that can be
erect shrubs, climbing or trailing with
stems that are often armed with sharp
prickles. Flowers vary in size and shape and
are usually large and showy, in colours
ranging from white through yellows and reds.
Most species are native to Asia, with
smaller numbers native to Europe, North
America, and northwestern Africa. Species,
cultivars and hybrids are all widely grown
for their beauty and often are fragrant.
Roses have acquired cultural significance in
many societies. Rose plants range in size
from compact, miniature roses, to climbers
that can reach seven meters in height.
Different species hybridize easily, and this
has been used in the development of the wide
range of garden roses.
The name rose comes from French, itself from
Latin rosa, which was perhaps borrowed from
Oscan, from Greek, itself borrowed from Old
Persian wrd- (wurdi), related to Parthian war.
(from naver.com 네이버 지식백과
wikipedia.org)
